Progetti didattici

Incoraggiare la curiosit? dei pi? piccoli verso il tema dell?intercultura. Stimolarne la manualit? e la?creativit?, la condivisione di idee e lo scambio di esperienze. Favorire e promuovere, fin?dall?infanzia, atteggiamenti di apertura e accoglienza nei confronti dello ?straniero?. Sensibilizzare?l?interesse, sollecitare il naturale e istintivo desiderio di comprensione dei bambini ad?approfondire la conoscenza di culture, persone e tradizioni diverse dalla loro, apprenderne?abitudini alimentari, ricette e ritualit?, costumi e stile di vita. Gioco, apprendimento e sviluppo. Il?tutto attraverso il cibo.?Per questo ambizioso e importante obiettivo Cuochi a Colori si impegna a pianificare e organizzare?percorsi didattici studiati appositamente per le classi delle scuole primarie, in cui il momento?ludico del divertimento e della sperimentazione, si trasforma in una preziosa, oltre che golosa,?occasione di crescita e arricchimento personale e culturale.

A rendere davvero speciali questi?progetti sono le persone che li animano con passione, entusiasmo e professionalit?.?Ogni corso si articola in tre momenti differenti: il primo, riservato ad una presentazione dal punto?di vista nutrizionale, agricolo e storico degli ingredienti che verranno utilizzati nel corso della?preparazione dei diversi piatti selezionati; il secondo, destinato alla realizzazione vera e propria?delle ricette, sotto la supervisione e con l?assistenza e la testimonianza diretta, condita di racconti,?fiabe e aneddoti del nostro esperto e colorato team di cuochi; il terzo ed ultimo degli?appuntamenti ? invece dedicato ad un?interpretazione artistica di quanto sperimentato e appreso.